曼谷美食篇:青翠綠咖喱、芒果糯米飯、勁辣青木瓜沙拉

這裡要來介紹一下我在泰國尋覓到的特別美食。 以下評比標準(會推薦的美味程度都不會差到哪去): 一星:不推薦,二星 :勉強過關,三星 :跟其他餐廳差不多,四星:印象深刻 很棒,五星:一定要去!

這裡要來介紹一下我在泰國尋覓到的特別美食。

以下評比標準(會推薦的美味程度都不會差到哪去):

一星:不推薦,二星 :勉強過關,三星 :跟其他餐廳差不多,四星:印象深刻 很棒,五星:一定要去!

一、MYTH | Khaosan Street Food

考山路美食推薦:MYTH | Khaosan Street Food

這家坐落於考山路Starbucks(應該只有一間吧?!)旁邊的小攤販,我在之前的考山路遊記中有提到,菜單有許多品項,不只侷限於一種菜色,想吃什麼應該都找得到,我點的是泰式綠咖喱,不會太辣,相較於其他的泰式料理已經算非常適合外國人的口味了,老闆還推薦了他們家的草莓奶昔,酸酸甜甜與泰國炎熱的天氣是絕配,非常的好喝,攤販旁邊有位子可以內用喔!

美味程度 ★★★★☆

價格 ★★★☆☆

服務品質 ★★★☆☆

二、Kor Panit’s Sticky Rice

舊城區美食推薦:Kor Panit’s Sticky Rice

這家位於大皇宮附近的芒果糯米飯可是連續五年獲得米其林必比登獎項的殊榮,可以看到大大的獎牌就貼在店門口。

當時找了好久都沒找到,錯過店面好幾次,店鋪門口小小的,如果你走在繁雜的曼谷街道很容易miss掉,店門口旁邊擺了很多的芒果,如果你走來走去找不到這家店,記得從你的回憶中尋找有一個地方「好像」擺了很多的芒果,朝那個方向走就對了XD

他們家算是讓我入坑芒果糯米飯,從沒想到這幾樣簡單的東西加在一起可以這麼好吃,裡面有芒果、甜糯米、碎花生米還是堅果吧,再淋上一點點的煉乳,當作小午餐或飯後甜點都非常棒,吃一盒其實蠻有飽足感的。

我比較好奇的是為什麼在台灣完全沒吃過??這應該算是蠻傳統的泰國美食吧!稍微查了一下,曼谷的芒果糯米飯這家應該算首屈一指有名的。

美味程度 ★★★★★

價格 ★★★☆☆

服務品質 ★★★☆☆

三、Nopparat Cuisine and Gallery

考山路附近美食:Nopparat Cuisine and Gallery

再來這家也是考山路附近的美食,算是感覺比較高檔一點的餐廳(但是價格也沒有很貴喔!)位於Santi Chai Prakan Park的對面,這是一座在河旁邊的公園,可以看到遊客走累了會在這邊小憩,旁邊有一個古堡很好認。

一路上其實就有很多攤販了,但是當時我覺得想吃一點稍微精緻的食物,以防萬一拉肚子;走著走著好像…找不到餐廳?想說路上看到一家蠻多外國人的,感覺就很高檔很貴的餐廳,想說旅遊嘛,總是要花點錢的,想說好吧試試看,結果其實也沒有很貴😂 這家算是畫廊跟餐廳結合的餐廳,老闆留著長頭髮,看起來很像藝術家,看了下Menu點了一碗泰式炒飯、青木瓜沙拉和一杯泰奶。

在點青木瓜沙拉的時候老闆問我辣度想要多少,one, two or three chili? 我自認為在外國人當中算是會吃辣的,就很豪爽的點了two chili,想說開玩笑我從台灣來誒,至少也有吃過不少紅燒牛肉麵、紅油炒手等等,這種辣度應該難不倒我。

事實證明,光是青木瓜沙拉,剛入口的時候覺得…嗯~我沒問題嘛!大概過了30秒,辣椒的後勁整個上來,而且還越來越辣!真的沒騙你,完全吃不下去,辣到痛😭 居然被區區青木瓜沙拉打敗……思考了很久,總不可能整盤不吃吧,我才吃兩口欸,就問老闆說可不可以要一碗水,我想涮一下才不會那麼辣,老闆居然說要幫我整盤重做😱😱!!這服務水平有到鼎泰豐等級了吧!!感動到流淚(真的流淚,太辣了)

重上後,跟老闆小聊了一下,老闆說很多外國人都沒辦法接受一般泰國人的辣度,他說一般泰國人都吃 Three chili,甚至更辣,笑著說在外面吃飯要很小心喔😂

老闆問我哪裡來,我說Taiwan,他說: Wait a minute,從書櫃上拿下一本「台灣製造 Made in Taiwan」的書,裡面介紹了台灣人的美食、建築、日常用品,有大同電鍋、四合院、滷肉飯、牛肉麵等等,相信台灣人看到了都會止不住點頭說,這本書忠實的呈現了台灣人的生活呢。老闆很驕傲得跟我介紹,這是他認識的台灣熟客回訪時從台灣帶來送給他的,驚嘆之餘也覺得台灣真是充滿人情味啊!

這家推薦給大家,一定要去給老闆吃爆喔!!

美味程度 ★★★☆☆

價格 ★★★☆☆

服務品質 ★★★★★